hits

Ina Marie

ONE YEAR LATER..

  • 06.03.2018, 05:55

Da er USA-eventyret vårt over, og vi setter om få timer kurs mot Norge. Over har jeg plukket ut et knippe bilder av noe av det vi har fått opplevd mens vi har bodd her. Grand Canyon, New York, San Antonio, Houston, San Diego, Los Angeles, Las Vegas, Orlando, Miami, Daytona - and the list goes on. For et fantastisk år det har vært! Å få muligheten til å bo i et annet land, utforske, reise og oppleve nye ting er jeg utrolig takknemlig for. Ikke minst alle menneskene vi har blitt kjent med i løpet av dette året, som har tatt oss med på alt fra ekte amerikansk barbeque til hiking, skytebane og campingtur. Amerikanere altså ♥ USA er virkelig mangfoldig både i folk og natur, og oppleves. Gleder meg allerede til å dra tilbake! Ikke minst har vi fått tilbringe året med en skikkelig godgjeng, som vi heldigvis kommer til å se mer av hjemme på Brekstad. Minnene fra dette året lever vi lenge på ♥♥♥ 

SUMMER VIBES

  • 04.03.2018, 23:00

Hei fra The Sunshine State! Florida har virkelig levd opp til kallenavnet sitt den siste tida, for her har det stort sett vært sol og varme hver dag. Det kunne ikke kommet på et bedre tidspunkt nå som vi nyter siste rest av sol før vi skal hjem til sibirkulda som herjer hjemme. Brr, fryser av tanken! Denne uka har altså gått med til soling, soling og atter soling. Torsdag dro vi ut hele gjengen en siste gang i Destin, og fredag var gutta offisielt ferdig med kurs. Det ble selvfølgelig feiret med kake og ballonger.

Bildene over er fra stranda på lørdag hvor vi dro på Okaloosa Island for å slikke litt sol. For bare noen uker siden var det nesten ikke en sjel å se på stranda, men nå er det tettpakka. Noe av grunnen er nok at Destin er en veldig populær destinasjon for Spring Break i USA, og i disse ukene i mars valfarter unge studenter hit for å feste og kose seg. Ellers er det meste klart for flytting hjem til Norge nå. Mobilabonnement er sagt opp, bilen er solgt, flyttekasser sendt og bankkonto avsluttet. Nå har vi bare et par dager (!!) igjen her borte, og de skal nytes til det fulle. 

DOLPHIN SAFARI

  • 28.02.2018, 06:39

Lørdag var det duket til en siste utflukt med gjengen. Vi damene hadde pratet en stund om å få med oss gutta på delfinsafari, og nå som det nærmer seg hjemreise med stormskritt var dette egentlig siste mulighet. Vi bor jo like ved Mexicogolfen og her er det yrende dyreliv. Vi har flere ganger spottet delfiner på stranda, men denne gangen håpet vi å få ta de vakre skapningene litt nærmere i øyesyn. Flaks for oss var det plass til oss alle på et sunset cruise slik at vi fikk kombinert delfinspottinga med en nydelig solnedgang ute på bøljan blå. 

Turen startet i Destin Harbor, en ganske smal tarm hvor feriehusene ligger på rekke og rad. Yachtene står selvfølgelig "parkert" like utenfor døren. Ifølge kapteinen er det flere kjendiser som har feriehus her, blant annet Britney Spears (!!). Har dessverre ikke sett noe til henne verken på Walmart eller Target foreløpig, hehe. 

På vei ut av Destin Harbor passerte vi vakre Emerald Grande Hotel, det første man ser idet man krysser brua over Destin. Under er det en lang rekke med restauranter og barer, kjent som Destin Harborwalk. Her tittet sola ordentlig fram også :-D 

Deretter satte vi kurs ut i Mexicogolfen, og da ble det straks mye røffere sjø. Ifølge kapteinen bare barnemat i forhold til hvor ille det kan bli der ute, men fortsatt ganske heftig for oss landkrabber. Trøsta var at det dukket opp flere delfiner rundt båten! Bildet over er elendig, men det er faktisk det eneste bildet hvor vi så vidt fikk med en delfin. Hehe, de var ikke oppe fra vannet så lenge i gangen og veldig vanskelig å fange opp på kamera. Man skimter finnen i hvert fall! 

Vi putret videre i litt roligere farvann da det nærmet seg solnedgang, og fikk omsider se hoppende delfiner rundt båten. Så kult!! De er så utrolig elegante! 

Vi kastet los fra havna i Destin i firetiden på ettermiddagen og var klare for det vi trodde skulle bli en rolig båttur hvor vi forhåpentligvis fikk se et par delfiner. Vi skjønte imidlertid fort at dette var mer en partybåt enn et pensjonistcruise, for å si det slik. Crewet på båten, som forøvrig bestod av to karer, sørget for at alle som ville hadde koppen full av enten øl eller vin hele tiden. De spilte i tillegg slager etter slager på anlegget, så innen sola hadde gått ned var det rimelig god stemning ombord! Cruiset ble avsluttet med YMCA-danseshow foran restaurantrekka i havna. 

Magi! 

BYE BABY

  • 27.02.2018, 06:07

Slutten på en epoke! I dag solgte solgte vi vår kjære Camaro. Egentlig en veldig trist dag for oss begge, da vi har hatt så mange fine stunder i denne bilen. Den har tatt oss på kryss og tvers av USA dette året - og kjørt totalt 27 000 km uten problem. En trofast følgesvenn og turkamerat gjennom alle eventyrene våre her borte. Det var derfor ikke bare enkelt å overgi nøklene til forhandleren i dag. Det er jo vår bil!! Haha.. Men det måtte dessverre gjøres, for nå skal vi hjem snart. Så får vi heller håpe at de nye heldige eierne får like my glede av denne røde snella som det vi har hatt ♥♥

HELLO AGAIN, SUMMER

  • 19.02.2018, 05:56

Foto: Sara Holshagen 

Plutselig ble det sommer igjen her i Florida! Det var rundt 20 grader da vi kom flyttende i starten av desember, men siden har det vært enkelte dager med både minusgrader og frost. Etter en skikkelig heftig thunderstorm forrige helg har det endelig vært sol og varme igjen. Et deilig gjensyn etter "vinteren". Fredag tilbrakte vi derfor på stranda sammen med resten av gjengen. Føler meg så heldig som har verdens vakreste strand bare ti minutter utenfor døra, det kommer vel neppe til å skje igjen.. Vi undervurderte februar-sola en smule alle sammen, da samtlige klarte å bli solbrent. Haha! Heldigvis har det roet seg nå, og søndag ble det nok en dag på solsenga - denne gang på bassengkanten. Nå er vi nytemodus, ingen tvil om det. Martin har forresten langhelg og fri mandag da det er President's Day her i USA. Dagen feires til ære for USAs første president, George Washington, men markeres ikke noe voldsomt så vidt jeg har forstått. Vi skal uansett bruke dagen på litt pakking og solslikking! ♥♥

ONE MONTH LEFT

  • 09.02.2018, 20:59

Nå har vi faktisk bare en måned igjen her i USA! Sykt å tenke på.. Nå som det nærmer seg flytting tilbake til Norge er vi gang med salg av bil. Litt trist og rart å legge ut annonse på Craigslist. Nå håper vi bare noen er gira på å kjøpe denne snertne røde kjerra vår (selv om jeg helst skulle hatt den med hjem..)♥♥ Foruten bilsalg er vi også godt i gang med pakking av flyttekassene som sendes til Norge snart. Ikke overraskende har vi kjøpt til en del esker for å plass til alt pikkpakket vårt, og mer blir det sikkert. Hehe, shoppet litt dette året. 

Det er imidlertid ikke bare pakking og bilsalg som foregår over dammen :-) Forrige søndag var det Superbowl her i USA, årets kanskje største idrettsbegivenhet for amerikanerne. Vi var invitert bort på grilling i Navarre hos instruktøren til gutta for anledningen, og dro dit allerede tidlig på dagen for mat og hygge. Huset hans lå idyllisk til ved sjøen, virkelig et fint sted altså. Det var så nydelig vær denne søndagen at vi damene bestemte oss for å ta med oss tråbåten hans ut på bøljan blå. Det ga skikkelig sommerfølelse! 

På kvelden ble det mer mat og god drikke før kampen omsider satte i gang. Som vi fikk erfare da vi var på kamp i Tucson er football en langtekkelig affære med maaange pauser. For min del var det egentlig pauseunderholdninga som var det store trekkplasteret, nemlig showet med Justin Timberlake. Likevel morsomt å se kamp med amerikanere som hyler og skriker fordi de er så engasjerte i kampen, hehe. En meget fin Superbowl Sunday :-) 

HIKING - FLORIDA TRAIL

  • 08.02.2018, 04:22

Lørdag var vi så heldige å få bli invitert med på tur av instruktøren til gutta! Vi gikk en del turer i Arizona, men der er det jo natur som virkelig byr inn til å ta på seg treningsskoa og finne en sti mellom kaktuser og ørken. Florida er derimot paddeflatt med mye sump, men som vi fant ut i helga er det ingen hindring for en ordentlig tur. Vi skulle gå den nordlige delen av The Florida Trail, en tursti som strekker seg fra Pensacola i nord til Key West i sør. Key West er kontinentale USAs sydligste punkt, så det er en laang tur. Hehe. Vi holdt oss til en liten brøkdel av Florida Trail, men klokket til slutt inn 2,2 mil til fots. En solid tur ble det altså likevel!

Lille Lucky som var med oss på tur! Han gikk i front og ledet vei for oss, da dette er ei løype han har gått flere ganger tidligere. Nusselig!!

Ifølge instruktøren er det så grønt og frodig på denne stien om sommeren. Nå var det masse løv, men det var jo egentlig bare deilig å gå på. Dessuten er dette et område hvor det bor en del villsvin.. Instruktøren hadde selv sett villsvin her flere ganger, så jeg holdt et ekstra åpent øye. De er jo dritskumle!! Naken skog gjør det litt lettere å spotte dem, tenkte jeg. Heldigvis slapp vi det!

Det var egentlig ikke helt planlagt at turen skulle bli så lang som 2,2 mil. Men ettersom vi skulle gå mot bilen, hadde vi intet valg enn å fullføre det vi hadde startet på. Vi som hadde tatt med kun kjeks og banan som tursnacks var ganske så sultne da vi omsider kunne lokalisere bilen. Da smakte det nydelig med pizza og en pils på et lokalt bryggeri før vi kjørte hjem til Destin. Det ble en rolig lørdagskveld hjemme på sofaen, for å si det slik!

SIGHTSEEING IN SEASIDE

  • 01.02.2018, 03:17

God onsdag! Lørdag dro vi på nok en liten utflukt. De har det vært mange av her borte, og det er alltid like koselig å kjøre til et nytt sted og se seg litt rundt. USA og Florida har mye å by på. Denne helga dro vi faktisk bare 30 minutter kjøring hjemme fra Destin, til en liten by som heter Seaside. Byen er et såkalt resort community (et veldig amerikansk konsept), og er kjent for sin karakteristiske byggestil. Det lignet på en slags kardemommeby i pastell! Tor Arne kom over en lokalavis med boligannonser, hvor husene kostet opp til fem millioner dollar (!). 

Vi startet dagen med å rusle ned til et marked på torget. Her var det salg av både gyros, cupcakes og hotdogs. Mange deilige lukter! Like ved markedet var det en stor gressplen hvor det var familier på piknik og livemusikk. For en idyll! Rundt markedsområdet var det også noen søte, lokale butikker som vi tok turen innom. 

USA kryr av fristelser.. Etter litt vindusshopping ruslet vi videre ned til stranda. Vi har jo ei nydelig strand som "nabo" her i Destin også, men hele Golfkysten er virkelig vakker. Seaside var intet unntak! Det var faktisk 20 grader denne lørdagen, men noe bading ble det ikke. Jeg var godt påkledd med ull og jakke, haha. Vi har blitt litt bortskjemt på varme dette året, altså. 

Vi avsluttet sightseeinga på en fresh pizzarestaurant som lå like ved strandkanten. Ordentlig pizza bakt i stenovn er det lite som slår for min del, hehe. Seaside var en superkoselig liten by! Artig at man kan finne slike perler bare 30 minutter fra Destin :-) 

Godgjeng ♥♥ Selvutløser er tingen! 

BIRTHDAY CELEBRATION

  • 23.01.2018, 02:59

Lørdag var det duket til bursdagskalas hjemme hos oss. Og for en kveld det ble! 11. januar ble jeg 24 år, og det ble feiret på selve dagen med donuts fra Krispy Kreme (som forøvrig stod på min bucketlist for året, hehe) og kaffeslaberas. Den store feiringa tok vi imidlertid på nå lørdag, hvor vi var en stor gjeng nordmenn samlet til fest. SÅ moro! 

Måtte finne fram campingstolene våre og i tillegg låne et par for å få sitteplass til alle. 

Jeg var så heldig å få mange fine gaver, blant annet gavekort, vin og brunost. Sistnevnte smakte magisk, hehe :) Utover kvelden ble det litt leker før vi tok Uber videre til et utested nede ved havna. En vellykket kveld! Bursdag i USA er absolutt ikke feil ♥

AT THE GUN RANGE

  • 19.01.2018, 03:23

Torsdag gjorde vi noe av det mest amerikanske man kan finne på, nemlig å dra på skytebane! Instruktøren til gutta tok med hele gjengen til Oak Ridge Gun Range i Gulf Breeze, en liten time unna Destin. Da var vi ikke tungbedt, spesielt ikke Martin, hehe. Vi startet dagen med å møtes på Walmart for å kjøpe ammunisjon til alle de ulike våpnene som skulle prøves, før instruktøren tok oss med til en liten veikro for å spise ekte amerikansk frokost. Jeg spiste, som alltid når vi spiser frokost ute i USA, bagels med kremost mens Martin gikk for pølser, bacon, egg og french toast. Sjarmerende liten bistro som vi neppe ville funnet på å stoppe ved på egenhånd! Det er fordelen med å ha med seg noen som er lokale :-D 

Etter vi hadde spist oss gode og mette kjørte vi videre til skytebanen som dere ser på bildet over. Her ble skyting med blant annet revolver, Glock og andre våpen. Her var det en del våpen man ikke finner så ofte i Norge, slik jeg forstod det. Jeg er ikke noe kjempeivrig på skyting, så etter å først ha sett på at de andre skjøt i en times tid turte jeg å fyre av ett skudd med en revolver. Det ga ikke mersmak, haha. Ble helt skjelven i kroppen av bare det.. Jeg trives best som tilskuer her altså. Martin prøvde på alle våpnene og storkosa seg! 

Det er helt merkelig hvor vanlig det er med våpen her borte, og amerikanerne eelsker våpnene sine. 

En ny og spennende opplevelse! Nå tikker det mot helg, og lørdag blir 24-årsfeiring hjemme hos oss. Woho! 

PENSACOLA

  • 15.01.2018, 02:56

Hei! Her har det vært stille en liten stund, rett og slett fordi vi har hatt en rolig start på året. Som dere kanskje har fått med dere startet det 2018 med et skikkelig kaldgufs over store deler av USA, Florida inkludert. Vi har fått kjenne på minusgrader (-2, men likevel) for første gang på leeenge, og det var ikke akkurat et trivelig gjensyn.. Faktisk ble det så kaldt at det snødde i Tallahassee, en by rundt to timer unna oss. Det var første gang det kom snø i Florida på 30 år, så det var ikke akkurat hverdagskost her sydpå. Nå har det i hvert fall blitt litt varmere, noe som er veldig deilig. Det er fortsatt ikke noe solevær i min bok, men det er deilig å slippe boblejakke og longs for å gå ut døra, haha. 

Ellers begynner det så smått å nærme seg hjemreise til Norge (whaaat!), og i den forbindelse er det en del praktiske ting som må gjøres. Blant annet salg av den fine bilen vår :(( Gruer meg sånn til å selge den. Lørdag kjørte jeg og Martin til Pensacola for gratis oljeskift hos forhandleren hvor vi kjøpte bilen i mars i fjor. Rart å være tilbake der, flere tusen kilometer senere. Pensacola ligger forresten en times kjøring unna Destin, og vi kombinerte oljeskift med litt sightseeing. Pensacola med sine rundt 50 000 innbyggere ligger så langt vest i Florida at det nesten er å regne som Alabama, og byen var faktisk en av de første som ble bosatt av europeere i USA. Europeisk innflytelse er spesielt tydelig i byens Historic Disctrict hvor vi ruslet rundt i kulda. Arkitekturen her minnet veldig om New Orleans! 

Veldig koselig område med små, lokale butikker og restauranter. Vi gikk innom hver eneste butikk i Main Street, mest fordi vi holdt på fryse ræva av oss der vi gikk i tynne jakker. Haha. Etter litt sightseeing i Historic District kjørte vi videre til et kjøpesenter før vi kjørte hjem igjen. Fin lørdag! Denne helga er forresten ekstra lang, fordi mandag er Martin Luther King Jr. Day her i USA. Andre "høytider" som nærmer seg er Mardi Gras og Valentine's Day, som begge feires stort her borte, og butikkene bugner av pynt. Amerikanerne gjør ingenting halvveis, det er sikkert! 

ROADTRIP: JACKSONVILLE

  • 02.01.2018, 05:22

Turens siste stopp var Jacksonville, Floridas største by med rundt halvannen millioner innbyggere. Det var blitt mørkt innen vi kom fram til hotellet vårt, som lå helt ved St. Johns River. Hotellet vi lå på, Hyatt Regency, var blant flere bygninger ved denne elva som fikk store skader under Hurricane Irma tidligere i år. Blant annet var det store vannskader i lobbyen, hotellbaren og restauranten. Alt dette var derfor flyttet opp i andre etasje av hotellet, mens første etasje blir pusset opp. Vi var jo i Arizona da Irma slo til i Florida, så det var litt spesielt å se hvordan eksempelvis Jacksonville hadde blitt rammet. Forøvrig må det sies at hotellet var utrolig fint, og vi var så heldige å få nydelig utsikt! 

Fredag morgen sjekket vi ut av hotellet vårt og gikk litt rundt i sentrum på leting etter frokost. Kameraet ble dessverre avglemt :( Vi fant oss en koselig deli med veldig digge bagels, nam! Blitt så glad i cream cheese bagels her borte. Det var forresten iskaldt i Jacksonville, rundt seks grader og regn. Med tynne jakker begge to var vi enige om at vi kanskje kunne vært bedre kledd... Etter frokost vandret vi blant annet forbi Florida Theatre, en historisk kino som åpnet i 1921. Her har blant annet Elvis Presley holdt konsert! 

Etter en liten byvandring krysset vi St. Johns River over til The Friendship Fountain. Fontenen ble bygd på 60-tallet og er en av de største av sitt slag. Herfra er det nydelig utsikt over downtown Jacksonville i tillegg til en riverwalk  :-) 

Tre fine byer på tre fine dager ♥♥♥ Godt nyttår forresten! Vi feiret med venner her hjemme i Florida med tapas, fyrverkeri og en liten tur på byen. Vi gleder oss til å se hva 2018 har å by på!

ROADTRIP: ORLANDO & DAYTONA BEACH

  • 30.12.2017, 17:44

Ut på tur! 3. juledag var vi klare for å utforske vakre Florida litt mer, og valget falt selvfølgelig på roadtrip. Vi hadde ikke planlagt noe særlig på forhånd, annet enn at vi hadde booket hotellrom i Orlando og Jacksonville. Før avreise klarte vi begge å få en kraftig forkjølelse, men vi valgte likevel å dra bort en tur. Onsdag kjørte vi altså fra Destin til Orlando, en kjøretur på cirka seks timer. Vi var i Orlando i mai for å besøke Universal Studios, men denne gangen ville vi utforske mer av hva byen har å by på. 

Vi hadde egentlig planlagt å dra på standupshow da vi kom fram til Orlando, men ettersom vi klarte å forsove oss til avreise og havnet i tidenes trafikkork på vei inn til Orlando, ble det i stedet sen middag og en film på rommet før vi tok kveld. Over ser dere litt av hotellet vi bodde på, et gigantisk konferansehotell ved International Drive. Det var forresten nærmere 24 grader der da vi kom fram, ganske mye varmere enn det har vært i Destin de siste dagene.. 

Dagen etter var vi tidlig oppe for å dra på museum. Vi kom nemlig over en reklame for et Titanic-museum, og fikk veldig lyst til å dra dit når vi først hadde sjansen. Det var dessverre ikke lov til å bilder der inne, så da ble kameraet lagt i bilen i mellomtida. På museet har de samlet en rekke gjenstander som er hentet opp av det som må være verdens mest berømte skipsvrak. Det var alt fra servise som ble brukt på 1. klasse, lommeur og smykker til deler av skroget, badefliser og skrujern. Mye spennende å se! De hadde også bygd en replika av den berømte trappa og hvordan lugarene for de rike så ut. Mye av historien rundt skipet var også godt dokumentert, blant annet gjennom avisutklipp. Naturligvis var det også en memorial der inne for alle de menneskene som mistet livet da Titanic sank. Anbefales hvis man er interessert i den slags! 

Etter museumsbesøket kjørte vi inn til downtown Orlando for å sjekke ut Church Street, et kvartal i downtown som visstnok skulle være ganske stilig. Vi fant ikke så mye annet enn en togstasjon, noen skyskrapere og et par restauranter.. Det er nesten litt typisk for flere av byene vi har vært i USA: Relativt folketomt, mange kontorbygg og lite butikker i selve bykjernen.. Orlando er jo "Theme Park Capital of the World", så det er jo gjerne det man gjør som turist her. Uansett, vi ruslet en runde og knipset noen bilder.

  

Etter downtown satte vi kurs mot kysten og kjørte ut til Daytona Beach, halvannen time unna Orlando. I Daytona-området på kysten av Florida bor det litt over en halv million mennesker, og byen er kanskje mest kjent for vakre strender og motorsport. Faktisk hevder de å være hjem til verdens mest berømte strand!

Første stopp i Daytona var ved Daytona International Speedway. Daytona er jo NASCARs hovedkvarter, og årlig er det en rekke store arrangement her. Ettersom vi skulle videre til Jacksonville samme dag tok vi oss ikke tid til en guidet tur på selve motorsportbanen, men tok en tur innom visitorsenteret. En gigantisk arena! 

Så cruiset vi videre ned til den berømte Daytona Beach Boardwalk. Det var rundt 10 grader og sur vind da vi kom dit, så noe bading var helt uaktuelt, haha! Men stranda var veldig fin da. Her var det en del giftshops i tillegg til restauranter og arkader. Vi endte opp med å spise lunsj/middag på en veldig kul restaurant som faktisk lå "ute i havet". 

Vi følte oss som skikkelige "speed-turister" der vi fartet rundt, og det er nok mye av Daytona vi burde sett men ikke fikk tid til denne gangen. Uansett, vi skulle videre oppover kysten mot Jacksonville! Det kommer i eget innlegg :-) 

MERRY CHRISTMAS

  • 30.12.2017, 02:38

Håper dere der hjemme har hatt en fin julefeiring så langt! Her har vi spist, spist og atter spist. Haha! Neida, vi har da fått gjort mer enn bare det. Vi har blant annet vært på en liten juleroadtrip! Mer om det senere :-) Julaften var vi oppe i rett tid for å komme oss avgårde til julegudstjeneste. Dette er en tradisjon for både meg og Martin hver jul, og det ville vi gjerne få til selv om vi feiret i USA.  Kirker er det virkelig ikke mangel på her borte, og etter litt research på nettet fant vi ut at kirka rett over veien der vi bor hadde åpen gudstjeneste på julaften. Ettersom julaften ikke er den store dagen i jula for amerikanerne (det er 1. juledag) er det brukelig med gudstjenester sent på kveld julaften her, men vi fant altså en gudstjeneste som begynte halv 10 på morgenen. Så slapp det å krasje med julemiddagen, hehe. Vi var litt spente på hva vi hadde i vente da vi gikk bort dit, sammen med resten av gjengen. 

Kirka heter Grace Lutheran Church, og var veldig fin. Se, så fint pyntet kirkerommet var! Da vi hadde funnet oss en rad å sitte på kom presten bort til oss for å håndhilse på hele gjengen, og han ble ganske overrasket da vi fortalte at vi kom fra Norge. Like før gudstjenesten var over fortalte han hele menigheten at det var nordmenn på besøk og da ble det applaus og mange som kom bort til oss etterpå. Selve gudstjenesten var forholdsvis lik det vi har opplevd i Norge, utenom en del sanger som vi ikke hadde hørt før. Veldig glad vi dro hit, både for opplevelsen og julestemninga. På bildet over ser dere kirkegjengerne myse i sola :-D Etter kirka ble det en liten julelunsj og Hjemme Alene 2 på TV-en før vi satte i gang med kokkelering. Jeg og Martin hadde på forhånd bestilt oss ribbe, og var spente på om vi kom til å få til sprø svor. 

Martin har vist seg å være en kløpper på julemat, og jammen nailet han ikke ribba også! Svora var knasende sprø og kjøttet veldig saftig og smakfullt. Ribbe er et must i jula for meg, og bare lukta satte meg i skikkelig julestemning. Maten fraktet vi bort til Sara og Tor Arne, som var vertskapet for kvelden. Her var også Stine, Tor Einar, Martin, Hanne og moren til Sara. 

På bordet var både kalkun, ribbe, pinnekjøtt og medisterkaker - og masse digg tilbehør. Etter mat ble det gaveåpning, kaffe og kaker, med andre ord samme prosedyre som tidligere år. Vi ble sittende å spille spill utpå natta før vi omsider tok kvelden. 1. juledag var det duket til selskap hos meg og Martin med diverse rester fra kvelden før, og 2. juledag ble det lutefisk og mer spilling. Mye god mat!! Selv om vi har savnet hjem litt ekstra i jula, har vi altså hatt noen veldig fine dager med gjengen vår her borte ♥♥ 

'TIS THE SEASON

  • 19.12.2017, 18:28

Nå er jula like rundt hjørnet! Min favoritthøytid, hands down! Siden sist har vi vært på to julebord her borte i Florida. Det første julebordet var en slags avskjedsmiddag for et kull som flyttet hjem til Norge i helga. Alle vi nordmennene møttes derfor til middag på den irske restauranten McGuires hvor vi spiste og drakk og kosa oss :-) Lørdag var det duket til nytt julebord med kollegaer av Martin og følger. Vi fikk leie et eventrom på et hotell i nærheten for anledningen, og hadde på forhånd bestilt masse pinnekjøtt, ribbe, surkål, medisterkaker og annen juledigg fra Norge. Vi kjørte dugnad på tilbereding av all denne maten, og jeg og Martin fikk prøve oss på å lage pinnekjøtt for aller første gang. Martin stod for mesteparten av arbeidet, og han var kjempeflink. I mangel på bjørkepinner måtte vi bruke spisepinner fra en sushirestaurant, men det funka veldig bra det også, hehe. 

Flere av gutta hadde gått til innkjøp av juledress, og se så stilige de ble! Dressene er kjøpt på Walmart, for de som måtte lure. Den butikken har virkelig alt - og litt til. Utover kvelden ble det både taler, film og leker før vi dro videre til utestedet Aj's. En meget vellykket kveld! Nå gjenstår det kun litt baking, gavehandling og vasking før jula kan ringes inn her i USA. Høytida blir utvilsomt annerledes enn det vi er vant til, men heldigvis er vi flere som skal feire sammen her borte. Det blir både pinnekjøtt, lutefisk og ribbe på menyen ettersom vi har fått bestilt julemat hit, hurra! Jeg og Martin har i tillegg planer om en liten utflukt i romjula, så det blir koselig. 

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no